Выпей меня! » Быстрые оладьи на пиве

Быстрые оладьи на пиве

рецепт оладьев на пиве
Сохранить ссылку в соцсетях

Если у вас осталось немного пива, которое не хочется допивать, приготовьте на нём оладьи! Это очень легко и быстро. В результате вы получите отличный завтрак! Добавьте к этим оладьям немного варенья или полейте ароматным мёдом. Самый изысканный вариант: подавать оладьи на пиве с икрой и небольшим количеством сливочного масла.

Вас может заинтересовать  Алкоголь в кулинарии
Для приготовления возьмите хорошее пиво, годится любой лагер или стаут. Если у вас есть «Гиннес» — ещё лучше. И не советую брать дешёвейшие российские сорта, оставьте их падшим душам: технически это вовсе не пиво, и для кулинарии оно не годится.

Ингредиенты

  • Пиво — 200 мл
  • Мука — 220 г — 250 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Сахар — 2−3 ст.л.
  • Соль — щепотка
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Растительное масло для жарки

Приготовление

  • Просейте муку вместе с разрыхлителем. Это придаст пышность оладьям.
  • В отдельной посуде взбейте яйцо с сахаром и солью. Влейте пиво комнатной температуры и ещё раз немного взбейте.
  • Добавьте просеянную муку. Размешайте до исчезновения комочков. Муку добавляйте постепенно, до получения желаемой густоты теста. Если вы предпочитаете оладья потолще, до добавьте немного больше муки.
  • Разогрейте растительное масло на сковороде. Сразу же приступайте к выпеканию. Готовые оладья можно смазать небольшим кусочком сливочного масла.
Вас может заинтересовать  Супы из пива

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Подписываясь на рассылку сайта выпейменя.рф, я подтверждаю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законодательством РФ

Журналист, фотограф, автор косметических и кулинарных рецептов.

Оцените рецепт:
recipe image
Название рецепта
Быстрые оладьи на пиве
Автор рецепта
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Сохранить ссылку в соцсетях

Вас может заинтересовать

Комментариев нет

Ответить