Выпей меня! » Кофейный эггног

Кофейный эггног

кофейный эггног
Сохранить ссылку в соцсетях

Этот пышный молочно-кофейный напиток можно приготовить в двух вариациях: безалкогольным и с алкоголем. В первом случае за кофейный вкус и аромат отвечает охлажденный кофе, а во втором — кофейный ликёр. Это достаточно питательный и очень вкусный напиток, который быстро готовится и сразу же подаётся на стол. Приготовить его можно как с помощью миксера, так и в шейкере.

Ради объективности: этот напиток настолько же эггног, насколько и молочный коктейль. Но не будем занудствовать. В отличие от традиционного американского эггнога, этот готовится практически мгновенно, и всё, что вам нужно — это простые ингредиенты, шейкер и 5 минут времени. В безалкогольной версии он запросто заменит или дополнит чашку традиционного утреннего кофе.

Вас может заинтересовать  Эггног: история и рецепты

Ингредиенты (1 порция)

  • Яичный желток — 1шт
  • Сахарный сироп — 20 мл
  • Холодный чёрный кофе или кофейный ликёр — 60 мл
  • Молоко — 50 мл

Приготовление

  • Взбейте все ингредиенты и сразу же подавайте! Перед подачей напиток можно украсить «шапкой» из взбитых сливок.
  • Вместо желтка из куриного яйца можно использовать 3−4 желтка из перепелиных яиц. При приготовлении напитка с кофейным ликёром можно чуть уменьшить количество сахарного сиропа.
Вас может заинтересовать  Фруктовый эгг-ног

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Подписываясь на рассылку сайта выпейменя.рф, я подтверждаю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законодательством РФ

Журналист, фотограф, автор косметических и кулинарных рецептов.

Оцените рецепт:
recipe image
Название рецепта
Кофейный эггног
Автор рецепта
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Сохранить ссылку в соцсетях

Вас может заинтересовать

Комментариев нет

Ответить