Домашний алкоголь/ Настойки/ Рецепты

Компот из сливы с ромом

сливовый компот с ромом
Сохранить ссылку в соцсетях

Золотой ароматный ром и бархатистая мякоть сливы — сочетание, которое найдётся не только в изысканных кондитерских. Даже такая привычная осенняя заготовка, как сливовый компот, заиграет множеством граней, если добавить в него легендарный спиртной напиток. Этот компот оценят даже пираты!

Вас может заинтересовать  Ром

Ингредиенты

  • Слива — 1,5 кг
  • Сахар — 350 — 400 г (в зависимости от сладости сливы)
  • Вода — 1 литр
  • Ром — 100 мл
Вас может заинтересовать  Сливовая настойка с ванилью

Приготовление

  • Сливу вымойте, нарежьте на половинки, извлеките косточки.
  • Вскипятите воду с сахаром, постоянно помешивая, дождитесь полного растворения сахара.
  • В кипящий сахарный сироп опускайте небольшие порции сливы, проваривайте их несколько минут. Затем с помощью шумовки извлекайте и опускайте в стерильную банку.
  • Проварите таким образом все сливы.
  • Оставшийся сахарный сироп ещё раз доведите до кипения и горячим перелейте в банку со сливами.
  • Влейте ром и закатайте крышку.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Подписываясь на рассылку сайта выпейменя.рф, я подтверждаю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законодательством РФ

Журналист, фотограф, автор косметических и кулинарных рецептов.

Оцените рецепт:
recipe image
Название рецепта
Компот из сливы с ромом
Автор рецепта
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Сохранить ссылку в соцсетях

Вас может заинтересовать

Комментариев нет

Ответить