Коктейли

Облепиховый чай с ликёром «Оранчелло»

Облепиховый чай с ликёром «Оранчелло»
Сохранить ссылку в соцсетях

Солнечный апельсин отлично сочетается с яркими ягодами облепихи, образуя очень вкусный дуэт! Такой напиток просто необходимо регулярно принимать хмурой осенью, в те моменты, когда настроение на нуле. Ликёр подарит напитку дополнительную сладость с лёгкой приятной горчинкой, а жизнерадостный аромат апельсина поможет быстрее согреться и повысит работоспособность.

Особенно хорошо использовать в этом рецепте домашний ликёр «Оранчелло», рецепт которого вы найдёте в книге Анастасии Зурабовой «Выпей меня!»

Вас может заинтересовать  Яблочный глинтвейн с ликером "Амаретто"

Состав

  • Ягоды облепихи (можно использовать замороженные) — 1 ст. ложка с верхом
  • Мёд — 1 -2 ч.л.
  • Апельсин — 1 небольшого размера
  • Вода — 200 мл
  • Ликёр «Оранчелло» — 30 мл

Приготовление

Апельсин тщательно вымойте и снимите с него цедру.

В ёмкость для приготовления чая положите чистые ягоды облепихи и разомните их с помощью пестика или мадлера. Добавьте к размятым ягодам апельсиновую цедру и залейте горячей водой (около 90оС). Дайте постоять несколько минут.

Пока ягоды настаиваются с цедрой, выжмите из апельсина сок. Добавьте к ягодному чаю апельсиновый сок, затем ликёр и мёд. Перемешайте и сразу же подавайте.

Этот ароматный напиток можно приготовить и в другом варианте. Вместо апельсина использовать лимонную цедру и около чайной ложки лимонного сока, а вместо ликёра «Оранчелло» использовать всем известный лимонный ликёр «Лимончелло». Лимонный вариант облепихового чая может потребовать увеличения дозы мёда или сахара.

Вас может заинтересовать  Ликер лимончелло
Ориентируйтесь на свой вкус.

Оцените рецепт:
recipe image
Название рецепта
Чай из облепихи с ликером оранчелло и апельсином
Автор рецепта
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)
Екатерина Наумчик

Журналист, фотограф, автор косметических и кулинарных рецептов.


Сохранить ссылку в соцсетях

Вас может заинтересовать

Комментариев нет

Ответить