Выпей меня! » Печенье на вине с изюмом

Печенье на вине с изюмом

печенье на вине с изюмом
Сохранить ссылку в соцсетях

Несмотря на скромный внешний вид и постный состав, это печенье на вине покорит своим вкусом и ароматом! Готовится такое печенье за считанные минуты из минимального количества ингредиентов и не требует особых навыков. А ещё такое печенье — отличный способ утилизировать остатки вина. Вино можно использовать как белое, так и красное. Но при использовании красного вина печенье получится сероватого оттенка.

Вас может заинтересовать  Чем заменить вино в кулинарных рецептах

Ингредиенты

  • Мука — 250 г
  • Коричневый сахар — 0,5 стакана
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло без запаха — 0,5 стакана
  • Вино красное или белое — 0,5 стакана
  • Изюм без косточек — 0,5 стакана
  • Корица — 1 ч.л. без верха
  • Ваниль или ванильный сахар по вкусу

Приготовление

Изюм промойте и замочите в воде на пару часов. Затем воду слейте.

Духовку разогрейте до 180 градусов.

В глубокую миску просейте муку вместе с корицей и разрыхлителем. Добавьте сахар и ваниль. Влейте растительное масло и вино. Замесите пластичное однородное тесто. В зависимости от качества муки, может потребоваться её добавить дополнительно. В самом конце добавьте в тесто изюм.

Раскатайте тесто толщиной около 1 см. С помощью рюмки или специальной выемки вырежьте небольшие кружочки.

Кружочки теста выложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте около 20 минут (в зависимости от размера кружочков).

Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.

Вас может заинтересовать  Плохое вино: как отличить и что с ним делать

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Подписываясь на рассылку сайта выпейменя.рф, я подтверждаю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законодательством РФ

Журналист, фотограф, автор косметических и кулинарных рецептов.

Оцените рецепт:
recipe image
Название рецепта
Печенье на вине с изюмом
Автор рецепта
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Сохранить ссылку в соцсетях

Вас может заинтересовать

Комментариев нет

Ответить