Записи в категории

Рецепты

Десерты с алкоголем

Шоколадные тарталетки с солёной карамелью

шоколадные тарталетки с соленой карамелью и ромом, рецепт

Этот рецепт шоколадных тарталеток взят из знаменитой книги Анастасии Зурабовой «Начни с десерта!». Шоколад и солёная карамель – разве может что-нибудь другое сравниться по яркости вкуса? Может!…

Читать дальше

Домашний алкоголь/ Настойки

Фруктовая настойка на мускатном вине

фруктовая настойка на мускатном вине, рецепт

Рецепт ароматной и в меру сладкой фруктовой настойки на виноградном вине пригодится в холодное время года. Характерный вкус мускатного вина переплетается с чуть терпким душистым черносливом и медовой сладостью изюма, согревая и воскрешая в памяти лето. Такая настойка хороша как в охлаждённом виде, так и в качестве основы для горячих зимних напитков.…

Читать дальше

Безалкогольные напитки

Банановое молоко

рецепт бананового молока

Вкуснейший банановый напиток, который способен заменить собой целый десерт! Ароматный, насыщенный и очень питательный.  Вы легко можете превратить это банановое молоко в горячий коктейль для взрослых. Для этого добавьте к этому рецепту около 50 – 80  мл бананового или сливочного ликёра (типа бейлис). После смешивания и нагревания сразу же подавайте на стол!…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Йогуртный торт с мандаринами и ликёром

фруктово-йогуртный торт с ликером лимончелло

Рецепт нежного мандаринового торта понравится  любителям  чизкейков и лёгких муссовых десертов. Готовится такой торт без выпечки, но требует несколько часов для застывания в холодильнике. Цитрусовый ликёр, в котором замачиваются сочные дольки мандаринов, значительно усиливает их вкус и аромат. Лучше всего для этого рецепта использовать мандариновый ликёр по нашему рецепту. Но также отлично подойдут такие ликёры, как лимончелло, оранчелло или куантро.…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Пьяные фрукты в сливочном креме

Пьяные фрукты в сливочном креме

В основе этого рецепта лежат фрукты, которые остались после приготовления настойки «Рождественская звезда». Пропитанные ромом и белым вином, сочные и необыкновенно вкусные. Они хороши сами по себе, но со сливочным кремом – ещё лучше!…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Сливовый пирог с коньячным конфи

сливовый пирог с коньяком рецепт

Насыщенный вкус слив, томлённых в масляном соусе с коньяком, согреет и подарит вам несколько сладких минут. А если и в чай добавить пару ложечек коньяка – получится восхитительный дуэт для тёплой встречи друзей. …

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Печенье «Шоколадные орешки»

Печенье «Шоколадные орешки»

Хотите немного новогоднего волшебства для взрослых? Рецепт классического печенья «Орешки» с ореховым ликером поможет пробудить детские воспоминания и станет ниточкой в те времена, когда чудо было реальностью, а деревья ещё были большими.…

Читать дальше

Настойки/ Рецепты

Фруктовая настойка на роме и белом вине «Рождественская звезда»

фруктовая настойка на роме и белом вине

В самую волшебную ночь года первой на небесах появляется особая звезда: самая яркая, самая лучистая, самая торжественная. И весь мир замирает в ожидании Рождества... Фруктовая настойка может стать настоящим символом этого праздника на вашем столе, сочетая в себе праздничный дух, щедрость вкуса и наслаждение настоящим моментом.…

Читать дальше

Коктейли

Клюквенный чай с коньяком

клюквенный час с коньяком

Чай с коньяком – классика, благотворно влияющая как на настроение, так и на физическое состояние. А что, если добавить к такому чаю ещё и клюквы с пряностями? Получится полезный бодрящий напиток, способный украсить даже праздничный стол!…

Читать дальше