Записи в категории

Десерты с алкоголем

Десерты с алкоголем/ Рецепты

Горячий тёмный шоколад с апельсином

горячий темный шоколад с апельсином

Бархатный шоколад и жизнерадостный апельсин – достойное сочетание даже для самого изысканного стола! С таким напитком хорошо наслаждаться мечтами в одиночестве, а также поддерживать непринуждённые беседы с хорошими друзьями……

Читать дальше

Десерты с алкоголем/ Рецепты

Апельсиновое печенье с трещинками

печенье с трещинками и ликером оранчелло

Особое очарование этому печенью придают трещинки на сахарной хрустящей корочке, которая  прячет внутри себя мягкий воздушный бисквит!  А своей особой воздушной мягкостью этот бисквит обязан апельсиновому ликёру, входящему в рецепт этого удивительного печенья. Впрочем, ничто не мешает вам использовать любой другой ликёр (например, ванильный или сливочный), а вместо апельсина использовать лимон. В любом случае, печенье с трещинками получится  очень вкусным и незабываемым.…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Шоколадно-кофейное желе с ликёром

шоколадное желе с ликером

Добавьте в простой рецепт шоколадно-кофейного желе  ароматный  ликёр и  превратите его  в изысканный десерт! Больше всего к этому рецепту подойдут такие знаменитые ликёры, как Бейлис или Калуа. Но также можно использовать любые сливочные, шоколадные и яичные ликёры, которые так хорошо дополняют вкус шоколада и кофе.…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Шоколадные тарталетки с солёной карамелью

шоколадные тарталетки с соленой карамелью и ромом, рецепт

Этот рецепт шоколадных тарталеток взят из знаменитой книги Анастасии Зурабовой «Начни с десерта!». Шоколад и солёная карамель – разве может что-нибудь другое сравниться по яркости вкуса? Может!…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Йогуртный торт с мандаринами и ликёром

фруктово-йогуртный торт с ликером лимончелло

Рецепт нежного мандаринового торта понравится  любителям  чизкейков и лёгких муссовых десертов. Готовится такой торт без выпечки, но требует несколько часов для застывания в холодильнике. Цитрусовый ликёр, в котором замачиваются сочные дольки мандаринов, значительно усиливает их вкус и аромат. Лучше всего для этого рецепта использовать мандариновый ликёр по нашему рецепту. Но также отлично подойдут такие ликёры, как лимончелло, оранчелло или куантро.…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Пьяные фрукты в сливочном креме

Пьяные фрукты в сливочном креме

В основе этого рецепта лежат фрукты, которые остались после приготовления настойки «Рождественская звезда». Пропитанные ромом и белым вином, сочные и необыкновенно вкусные. Они хороши сами по себе, но со сливочным кремом – ещё лучше!…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Сливовый пирог с коньячным конфи

сливовый пирог с коньяком рецепт

Насыщенный вкус слив, томлённых в масляном соусе с коньяком, согреет и подарит вам несколько сладких минут. А если и в чай добавить пару ложечек коньяка – получится восхитительный дуэт для тёплой встречи друзей. …

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Печенье «Шоколадные орешки»

Печенье «Шоколадные орешки»

Хотите немного новогоднего волшебства для взрослых? Рецепт классического печенья «Орешки» с ореховым ликером поможет пробудить детские воспоминания и станет ниточкой в те времена, когда чудо было реальностью, а деревья ещё были большими.…

Читать дальше

Алкоголь в кулинарии/ Десерты с алкоголем

Грушевый пирог с ромом

грушевый пирог с ромом

Рецепт пирога из груш пригодится каждому, кто плохо переносит наступление холодов и недостаток солнца. Всего один кусочек такого пирога способен поднять настроение и придать сил. Налейте себе в термос горячий кофе, заверните с собой пару кусочков грушевого пирога и отправляйтесь на прогулку в ближайший парк. Присядьте  на скамейку и угоститесь ароматной выпечкой, размышляя о том, что вслед за хмурым временем года, обязательно наступит весна.…

Читать дальше