Записи в категории

Домашний алкоголь

Домашний алкоголь/ Наливки

Домашняя вишнёвая наливка

вишневая наливка

Вишнёвая наливка на водке – самый популярный рецепт домашнего алкоголя. Вишня щедро отдаёт весь свой вкус, аромат и яркий цвет алкоголю, превращая его в изысканный богатый напиток. С приготовлением такой наливки справится даже начинающий кулинар, и, что примечательно, - приготовить её можно в любое время года!…

Читать дальше

Домашний алкоголь/ Настойки

Фруктовая настойка на мускатном вине

фруктовая настойка на мускатном вине, рецепт

Рецепт ароматной и в меру сладкой фруктовой настойки на виноградном вине пригодится в холодное время года. Характерный вкус мускатного вина переплетается с чуть терпким душистым черносливом и медовой сладостью изюма, согревая и воскрешая в памяти лето. Такая настойка хороша как в охлаждённом виде, так и в качестве основы для горячих зимних напитков.…

Читать дальше

Настойки/ Рецепты

Фруктовая настойка на роме и белом вине «Рождественская звезда»

фруктовая настойка на роме и белом вине

В самую волшебную ночь года первой на небесах появляется особая звезда: самая яркая, самая лучистая, самая торжественная. И весь мир замирает в ожидании Рождества... Фруктовая настойка может стать настоящим символом этого праздника на вашем столе, сочетая в себе праздничный дух, щедрость вкуса и наслаждение настоящим моментом.…

Читать дальше

Домашний алкоголь/ Настойки

Имбирная настойка «Медовый пряник»

имбирная настойка

Мёд, имбирь и апельсин — с чем это у вас ассоциируется? Конечно же, это Рождество и Новый год, когда солнечное тепло доступно прежде всего в таком виде. Взрослым мужчинам не очень интересны имбирные пряники, так что медово-имбирная настойка может послужить им полноценной заменой и ключиком к воспоминаниям детства. Доминирующая нотка этой настойки — всё-таки мёд. Сахар в компоненты не входит, лёгкая сладость во вкусе обеспечивается только за счет меда. Следом за мёдом вступает апельсин: цитрусовый освежающий привкус также заметен. А вот имбирь здесь становится общей основой: он придает настойке…

Читать дальше

Домашний алкоголь/ Ликеры

Десертный мандариновый ликёр

мандариновый ликер

Мандариновый ликер по этому рецепту можно использовать как обычный десертный ликер – в качестве дижестива после вкусного ужина, а можно в качестве компонента какого-нибудь солнечного коктейля или для приготовления цитрусовых десертов. Он обладает отчетливым мандариновым вкусом, небольшой крепостью и очень легок в употреблении.…

Читать дальше

Домашний алкоголь/ Настойки

Имбирная настойка с мёдом и лимоном

лимонно-имбирная настойка на водке рецепт

Имбирь, лимоны и мёд – привычные ингредиенты алкогольных напитков. Думаете, что знаете об этом всё? В этих рецептах мы раскроем для вас несколько нюансов, благодаря которым имбирные и лимонные настойки в вашем исполнении будут получаться чуточку ярче и вкуснее.…

Читать дальше

Домашний алкоголь/ Настойки

Перцовая настойка с сельдереем и кориандром

перцовая настойка с сельдереем и кориандром, рецепт перцовки

Рецептов перцовок много, и несмотря на выраженное сходство, разница между ними всё же есть. Перцовая настойка с сельдереем и кориандром – не только прекрасное дополнение к обеду, но и профилактическое средство от простуды.…

Читать дальше

Домашний алкоголь/ Наливки

Яблочная наливка по традиционному рецепту

яблочная наливка

Из яблок можно приготовить много разных алкогольных напитков: сидр, яблочное вино, настойки и даже кальвадос. Но проще всего приготовить яблочную наливку. Здесь мы рассмотрим классический рецепт яблочной наливки на водке.…

Читать дальше