Записи в категории

Десерты с алкоголем

Десерты с алкоголем

Капкейки тирамису с малиной

капкейки тирамису с малиной

Традиционный тирамису – десерт бодрости, "взбодри меня!" – вот как переводится с итальянского это название.  В этот рецепт тирамису с малиной кроме кофе входит ещё и кофейный ликер, а значит, заряд бодрости удваивается!…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Простой рецепт яблочного пирога

рецепт яблочного пирога

Куда деть яблоки из домашней наливки? Ведь так жалко выбрасывать пропитанные алкоголем нежные яблочные кусочки… Не торопитесь от них избавляться: проспиртованные фрукты — отличная основа для домашних десертов! Например, можно приготовить простой яблочный пирог на основе слоёного рубленого теста. Такое тесто готовится из минимума ингредиентов, а основной аромат пирогу придаст именно яблочная начинка. Если вы используете яблоки, которые настаивались в алкоголе с добавлением сахара — количество сахара в рецепте можно уменьшить. Можно ли приготовить такой пирог из обычных свежих яблок? Конечно! В этом случае в мелко…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Чизкейк с ликером бейлис

Чизкейк с ликером бейлис

Вы никогда не готовили чизкейк и боитесь, что это слишком сложно для вас? Благодаря нашей инструкции по приготовлению вы без труда приготовите это воздушное лакомство, даже если это ваш первый кулинарный опыт создания настоящих шедевров!…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Соленое мороженое с ликером бейлис

соленое мороженое с ликером бейлис

В составе этого десерта всего три ингредиента: сливки, варёное сгущенное молоко и сливочный ликер. Но своим многогранным вкусом соленое мороженое может сравниться с самыми изысканными десертами.…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Лимонный сорбет с базиликом

лимонный сорбет с базиликом

Если взять классический рецепт лимонного сорбета и добавить к нему знаменитый ликер лимончелло и свежие листочки базилика, мы получим ароматное искристое лакомство, хорошее не только в жару, но и в любое время года.…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Смородиновое мороженое с ромом

смородиновое мороженое с ромом

Сегодня мы приготовим смородиновое мороженое с ромом. Тропический аромат рома добавит холодному лакомству капельку огня, а кроме того, не позволит превратиться текстуре в кусок льда и сохранит пластичность. …

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Клубничный сорбет с ликером

клубничный сорбет с ликером

Рецепт сорбета из клубники идеален в самый разгар лета! Состоящий из миллионов кристаллов клубничной сладости, сорбет мгновенно тает во рту, заряжая своей свежестью. Яркий, ароматный, сочный и дерзкий – клубничный сорбет украсит любой летний стол и поднимает настроение каждому.…

Читать дальше

Алкоголь в кулинарии/ Десерты с алкоголем

Сливочное мороженое с виски

мороженое с виски

Рецепт сливочного мороженого с виски пригодится в любое время года. Летом – чтобы немного скинуть градус жарких дней, зимой – чтобы украсить вечер в уютной компании. В основе рецепта лежит классическое домашнее мороженое на основе взбитых сливок и молока, а сочетание виски и грецкого ореха делает его необычным.…

Читать дальше

Десерты с алкоголем

Сорбет «Дайкири»

рецепт сорбета дайкири

Рецепт сорбета, в котором знаменитый коктейль "Дайкири" превращается в настоящий концентрат свежести! Идеально сочетая в себе сразу три вкуса – сладкий, кислый и горький, сорбет "Дайкири" понравится всем без исключения. Благодаря особой текстуре, насыщенной кристалликами льда, сорбет моментально тает во рту, превращаясь в эликсир бодрости и хорошего настроения.…

Читать дальше